Giacitura vitigno La morra
Vitigno 100% Barberra
Tipologia terrreno tufaceo calcareo
Epoca di vendemmia prima decade di ottobre
Macerazione 8 giorni
Tipo affinamento barriques e tonneaux
Durata affinamento barriques e tonneaux 20 mesi / bottiglia 3 mesi
Temperatura degustazione 16°-18° C
Abbinamenti Un rosso importante, rotondo e persistente. Da aabbinarsi a carni rosse, selvaggina, e formaggi forte