+| Giacitura vitigno | Dogliani |
| Vitigno | 100% Dolcetto |
| Tipologia terrreno | Tufaceo calcareo |
| Resa per ettaro | 80 q/ha |
| Epoca di vendemmia | Seconda decade di settembre |
| Macerazione | 8 giorni |
| Tipo affinamento | Inox |
| Durata affinamento | in inox 9 mesi / bottiglia 3 mesi |
| Temperatura degustazione | 16°-18° C |
| Abbinamenti | Accompagna bene primi e secondi piatti senza mai coprirne i sapori. Rispettoso |
Informazione
Contattaci
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. UE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REGULATION N. 1308/2013