Giacitura vitigno Farigliano
Vitigno Cortese & Moscato
Tipologia terrreno Calreous tufaceous
Resa per ettaro 80 q/HA
Epoca di vendemmia Seconda decade di settembre
Macerazione 24h di criomacerazione seguita da fermentazione controllata
Tipo affinamento Inox
Durata affinamento in inox 9 mesi / bottiglia 3 mesi
Temperatura degustazione 10°-12° C
Abbinamenti Fresco, sapido con piacevoli note minerali. Perfetto in estate o per un pasto frugale